در مسابقات، زمان‌بندی و نوع مواد غذایی مصرفی می‌تواند تاثیر قابل توجهی بر عملکرد ورزشکار داشته باشد. استراتژی‌های تغذیه‌ای قبل، حین و بعد از مسابقه باید به دقت برنامه‌ریزی شوند تا انرژی لازم تامین شود، از مشکلات گوارشی جلوگیری شود و ریکاوری بهینه صورت گیرد.

قبل از مسابقه، مصرف کربوهیدرات‌های با شاخص گلیسمی متوسط می‌تواند به تامین انرژی پایدار کمک کند. از مصرف غذاهای سنگین و پرچرب که هضم آن‌ها طول می‌کشد، باید خودداری شود.

در طول مسابقات طولانی مدت، مصرف کربوهیدرات‌های ساده به صورت منظم می‌تواند به حفظ سطح انرژی کمک کند. نوشیدنی‌های ورزشی که حاوی الکترولیت‌ها هستند نیز برای جایگزینی مواد معدنی از دست رفته از طریق تعریق مفید هستند.

بعد از مسابقه، تمرکز بر بازسازی ذخایر گلیکوژن و ترمیم عضلات است. مصرف ترکیبی از کربوهیدرات و پروتئین در اسرع وقت پس از پایان مسابقه توصیه می‌شود.

تغذیه مناسب یک جزء جدایی‌ناپذیر از آمادگی برای مسابقات است و می‌تواند تفاوت بین عملکرد خوب و عالی را رقم بزند.